白瀑うきうき山本純米吟醸おりがらみ生酒5BY720入

1,790円(税163円)

購入数

原料米　　　吟の精（大潟村産）
精米歩合　　55％
日本酒度　　±0
酸度　　　　1.6
アルコール　14.0％

5BYが3月2日入荷。R-5とAK-1(2対1の比率)のブレンド酵母使用は開直後、とってもソフトタッチで柔ポチャっ・スィーティ♪まさにウキウキでーっ酒♪

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原料米　　　吟の精（大潟村産）
精米歩合　　55％
日本酒度　　+3
酸度　　　　1.5
アルコール　14.0％

4BYが2月17日入荷。R-5とAK-1（2対1の比率）のブレンド酵母使用は開直後、トロっとチュッパ！クリーンで軽やかにスぃ―ティにキレイ♪今年も過去最高の出来でーっ酒（笑）。

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原料米　　　吟の精（大潟村産）
精米歩合　　55％
日本酒度　　+3
酸度　　　　1.5
アルコール　14.0％

この時期の大人気酒3BYが2月10日盛りッと入荷！R-5とAK-1（2対1の比率）のブレンド酵母使用は薄っすらと滓が絡んでキレイ！呑んではソフトタッチで滑らかでスぃ―ティにキレイ♪過去最高の出来でーっ酒♪

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原料米　　　吟の精
精米歩合　　55％
日本酒度　　+1
酸度　　　　1.7
アルコール　14.0％

只今注文殺到中！ので、2月25日午後12時より四合瓶のみ一旦販売休止！3月2日より再販売さへで頂きますので、どうかどうかぁぁぁ。わりしぃ^^;

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2BY、この時期大人気酒が2月20日入荷。薄っすらと滓が絡んで春の霞の様です。とっても軽やかタッチで優しい甘酸がアナタのハートを揺さぶる美味しさは、まさに、ハートのエースのお出ましでーっ酒♪

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原料米　　　吟の精
精米歩合　　55％
日本酒度　　+1
酸度　　　　1.5
アルコール　14.0％

1BY、この時期の大人気定番酒が2月22日入荷。今年は盛りっと入荷してるので販売制限はございませんですよぉ！のでゴエーッと呑んでねーっ♪AK－1酵母とR－5酵母のブレンドは、

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原料米　　　吟の精
精米歩合　　55％
日本酒度　　+1
酸度　　　　1.7
アルコール　14％

30BYは2月27日解禁！やっとが秋田も、うきうき陽気どなりますぃたーっ！今のどご在庫も余裕あるすがら、四合瓶は販売制限無しにて、浮がれ気分deゴエーッと呑んでねーっ♪

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29BYは2月20日より、一回目の販売開始だし。限定品のため、お一人様、どちらか1本！多くの呑んべえさんがら呑んで欲しして、どうかどうか御了承くださいね！尚、そーでないメル様はスルーどなり、店主からの返信メルはお届けしておりませんです、めんぶがねっす♪して、毎年、怒涛の注文殺到どなるすがら、今年は、三回に分けての販売どさせてくださいね♪うきうき山本ＵｐはドキドキしながらＵｐしてまーっ酒（笑）

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28BYが2月23日入荷！限定入荷につき、両サイズ合わせて2本まで！皆さんがら呑んで欲しいので！わりっ酒♪

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27BYが2月26日入荷。昨年全国新酒鑑評会で金賞を受賞した酢酸イソアミル系のAK-1酵母使用。春の雪溶けをイメージした滓が薄く絡んで天使の羽根の如く軽やかにフワフワ～っ！「ピンク色のラベルとの相性は抜群に良く、そのフェミニンなパッケージと意味不明の肩貼りから女性の指名率が高い人気商品・・」だって（笑）

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26BYは3月3日に販売しまーす！昨年の「吟の精」から「酒こまち」さ変更。木苺様の甘酸っぱさが口中にてチュパチュパーッて赤ちゃん的美味さ♪酒こまさ変更して大正解！今年が一番んま～い！

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3月下旬、この時期、流石に呑んべえさん達も新酒生原酒に呑み疲れする頃かと（笑）、ので、度数低めの生があれば、という意図から誕生した「うきうき」だし。仕込みの際、水歩合を少し多めにして15度台で搾った原酒を14.5度に加水。んだども、度数が低めでも全く薄まった感がないのよねぇ。吟の精特有のパワーの賜物だぁ♪

25BYも蔵付き分離酵母を使用、その名がゴージャス山本酵母だって。昨年は山本セクシー酵母だったのに、いつの間にか名前が変わってる（笑）。（別の蔵付酵母かな？）。実に軽やかに華やかに春爛漫って感じの香りは花の香水の様で可愛くゴージャスって感じぃ♪山本さんならではの緻密な香りは、やまもとスィーツ♪

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24BYが3月5日入荷！今年は、昨年発見された蔵付分離酵母使用。その名は山本セクシー酵母！淡～く滓が絡んで、思わずうきうき♪

んだども利き酒してみて何処がセクシー酵母なんだろう（笑）。是非是非、ご確認されだし（爆）

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23BYの話・・・なんともまぁ～目を引くラベルだぁ！昨年新発売されだうきうき山本は、春らしい可愛いピンクで春の雪解けをイメージして、うす～く滓を絡めての出荷でした。加水調整された生酒は、非常にソフトタッチな酸味＆甘味がキュート♪春待ち遠しいここ秋田・八森から、春の香りをお届けいたしま～す♪

春を待つ、山本常務の心境が、「うきうき」だそうで～す♪

春分の日にリリースで～す♪

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