高良酒屋

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阿櫻 星あかり 純米大吟醸無濾過原酒7BY720入

1,925円(税175円)

購入数
原料米　　　秋田県産星あかり
精米歩合　　45％
日本酒度　　+2
酸度　　　　1.7
アルコール　15.7％

7BYが9月11日入荷。現在数蔵しか取り扱いの無い希少米・星あかりを100％使用。UT-1酵母使用は開直後、シャープな酸味と力強い旨味が円やかに秋上がりしてる。シュッと酸の利いた食中純大だすなぁ。

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし
2005年12月25日HP開店