高良酒屋

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春霞 美郷酒米研究会 純米吟醸6BY720入(秋田限定)

2,090円(税190円)

購入数
原料米　　　美郷錦
精米歩合　　50％
日本酒度　　−2.6
酸度　　　　1.4
アルコール　15.8％

6BYが3月3日入荷。亀山酵母使用は開直後、今年も爽やかな旨味と程よい酸味が心地よく、んめなぁ〜。

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原料米　　　美郷錦
精米歩合　　50％
日本酒度　　−2.7
酸度　　　　1.5
アルコール　15.8％

5BYが5月1日お出ましだし。5BY新酒は、酒粕堆肥を利用した酒米で仕込んだ資源循環型仕込みだって(首掛けの表示有で無くなり次第通常仕込酒になります)。亀山酵母使用は開直後、爽やかな香味がトロ旨ぁ〜。爽旨でーっ酒♪

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原料米　　　美郷錦
精米歩合　　50％
日本酒度　　−5.8
酸度　　　　1.5
アルコール　15.8％

昨年大好評だった二造り目4BYが4月3日入荷。亀山酵母使用は開直後、新酒らしい爽やかな香り。スキッと心地よい酸味の後から旨味が出てくる。旨味後だしか（笑）。秋あがりの満開が待ち遠しいなぁ。先ずは出来立てホヤホヤを呑んでねーっ♪

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原料米　　　美郷錦
精米歩合　　50％
日本酒度　　+1
酸度　　　　1.7
アルコール　16.4％

3BY新商品が7月20日入荷。美郷酒米研究会員5人の直筆サイン入りラベルです。亀山酵母使用は開直後、穏やかで円やかな深味がゆるっとんま〜い！柔らかな旨酸味が呑み欲そそる。後口に若干若さを感じるは、一年後の大満開が楽しみでーっ酒♪

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし♪