春霞栗林(りつりん) 2026 金沢西根火入れ 720入

1,870円(税170円)

購入数

原料米　　　美郷町金沢西根産美郷錦
精米歩合　　麹:50％/掛:60％
日本酒度　　－2.5
酸度　　　　1.5
アルコール　15.5％
使用酵母　亀山酵母（蔵付分離）

7BY火入れが8月5日入荷。

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原料米　　　美郷町産美郷錦
精米歩合　　麹:50％/掛:60％
日本酒度　　－2.5
酸度　　　　1.5
アルコール　15.5％
使用酵母　亀山酵母（蔵付分離）
※昨年までは「呑み比べ2本セット販売」でしたが、2026年より単体販売に変更いたしました。んだども、是非、2本同時の呑み比べをおススメいたします。その違いがハッキシ判るので。

7BY生が3月10日入荷予定。東根、西根の田んぼ違いの「りつりん」は、今期で11年目となりました。田んぼの場所が違うと酒の仕上がりにどんな変化があるのか？に主眼を置いて、米以外の要素（醸造方法など）は全く一緒で「東根」「西根」を仕込んできたのですが、ここ数年の夏場の高温の影響で田んぼによる米質の違いが顕著になってきました。そこで11年目の2026年は違いをより明確にするべく、醸造方法を変えて「東根」「西根」を仕込みました。つまり今年の「りつりん」は「田んぼ違い」プラス「醸造方法の違い」で、両地区の特徴をお伝えできればと、造られたそうです。直章社長に確認したところ、西根は安定した品質の米なので味わいのバランスよくなるよう意識して仕込みました。これまでの路線の延長上のお酒ですが、少しだけ甘味を意識しました、、、だって。開直後、しっとり滑らかで円やかな甘味に優しい酸味が相まって呑み飽きさせない。んまい！オーソドックスな春霞って感じぃ。

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栗林（りつりん）・・・春霞を醸す栗林酒造店が、蔵のテロワール（美郷錦、蔵付酵母、六郷の水）をより深く、より明確な形にしようと、酒販店有志と共に立ち上げた銘柄です。

山地の六郷東根と平野部の金沢西根、その土地の高低差が気温の高低を生み出し、その自然の妙が米味に違いを生み出してる。同じ酒米で同じ仕込み方法で仕込んだりつりんは、田んぼの場所が違うだけ。呑み比べると、それは明白だし。美郷町の大地の恵みを呑み比べて愉しんでねーっ♪

★栗林 2025 六郷東根火入れ（ピンクラベル）
使用米：美郷町六郷東根産美郷錦
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：±0
酸度：1.4
アミノ酸度：1.0
アルコール：15.7％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

★栗林 2025 金沢西根火入れ（クリームラベル）
使用米：美郷町金沢西根産美郷錦
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：－2.0
酸度：1.3
アミノ酸度：0.7
アルコール：15.7％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

6BY火入れが8月5日入荷。火入れの落ち着き感がいいね！田んぼ違いの個性を呑み比べ、さぁ呑もう♪

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★栗林 2025 六郷東根生（ピンクラベル）
使用米：美郷町六郷東根産美郷錦
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：－0.9
酸度：1.4
アミノ酸度：1.0
アルコール：15.6％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

★栗林 2025 金沢西根生（クリームラベル）
使用米：美郷町金沢西根産美郷錦
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：－3.8
酸度：1.3
アミノ酸度：0.8
アルコール：15.6％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

6BY新酒生が3月18日入荷。田んぼの水や空気がひんや～り山育ちの東根、太陽いっぱい浴びて温暖な平野部西根、今年もその個性がハッキシ違うよぉお！さぁ呑み比べ♪

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★栗林 2024 六郷東根火入れ（ピンクラベル）
使用米：美郷町六郷東根産美郷錦
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：±0
酸度：1.8
アミノ酸度：1.0
アルコール：16.0％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

★栗林 2024 金沢西根火入れ（クリームラベル）
使用米：美郷町金沢西根産美郷錦
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：－1
酸度：1.5
アミノ酸度：0.6
アルコール：15.7％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

5BY火入れが8月5日入荷。

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★栗林 2024 六郷東根生（ピンクラベル）
使用米：美郷町六郷東根産美郷錦
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：－2
酸度：1.8
アミノ酸度：1.0
アルコール：16.2％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

★栗林 2024 金沢西根生（クリームラベル）
使用米：美郷町金沢西根産美郷錦
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：－3
酸度：1.7
アミノ酸度：1.4
アルコール：16.0％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

5BY新酒生が3月11日入荷。

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★栗林 2023 六郷東根火入れ（ピンクラベル）
使用米：美郷町六郷東根産美郷錦
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：－1
酸度：1.5
アミノ酸度：1.0
アルコール：16.1％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

★栗林 2023 金沢西根火入れ（クリームラベル）
使用米：美郷町金沢西根産美郷錦
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：－0.5
酸度：1.5
アミノ酸度：0.6
アルコール：16.1％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

4BY火入れが8月4日入荷。

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★栗林 2023 六郷東根生（ピンクラベル）
使用米：美郷町六郷東根産美郷錦
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：－2.6
酸度：1.4
アミノ酸度：1.0
アルコール：16.1％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

★栗林 2023 金沢西根生（クリームラベル）
使用米：美郷町金沢西根産美郷錦
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：－0.6
酸度：1.5
アミノ酸度：0.9
アルコール：16.2％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

4BY新酒生が3月6日入荷。今季は価格変更どなりましたので、どうかどうかぁぁぁ。

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★栗林 2022 六郷東根（ピンクラベル）
使用米：美郷町六郷東根産美郷錦
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：±0
酸度：1.5
アミノ酸度：1.1
アルコール：16.3％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

★栗林 2022 金沢西根（クリームラベル）
使用米：美郷町金沢西根産美郷錦
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：+2.5
酸度：1.6
アミノ酸度：1.2
アルコール：16.1％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

3BY火入れが8月3日入荷。

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★栗林 2022 六郷東根生（ピンクラベル）
使用米：美郷町六郷東根産美郷錦
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：±0
酸度：1.5
アミノ酸度：1.1
アルコール：16.3％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

★栗林 2022 金沢西根生（クリームラベル）
使用米：美郷町金沢西根産美郷錦
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：－0.5
酸度：1.4
アミノ酸度：1.2
アルコール：16.1％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

3BY新酒生が2月21日入荷。

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★栗林 2021 六郷東根火入れ（ピンクラベル）
使用米：美郷町六郷東根産美郷錦
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：+1
酸度：1. 7
アミノ酸度：1.1
アルコール：16％台
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

★栗林 2021 金沢西根火入れ（クリームラベル）
使用米：美郷町金沢西根産美郷錦
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：+2.5
酸度：1.6
アミノ酸度：1.0
アルコール：16％台
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

2BY瓶燗一度火入れが8月5日入荷。

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★栗林 2021 六郷東根生（ピンクラベル）
使用米：美郷町六郷東根産美郷錦
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：+1
酸度：1. 7
アミノ酸度：1.1
アルコール：16.1％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

★栗林 2021 金沢西根生（クリームラベル）
使用米：美郷町金沢西根産美郷錦
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：+3
酸度：1.6
アミノ酸度：1.0
アルコール：16％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

2BY新酒生が3月12日入荷。今年も山間部と平野部の気温差が酒質さ表れてる！愉しーっ酒♪

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★栗林 2020 六郷東根火入れ（ピンクラベル）
使用米：美郷町六郷東根産美郷錦
精米歩合：麹50 ％/掛60 ％
日本酒度：±0
酸度：1. 6
アミノ酸度：1.1
アルコール：16.1％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

★栗林 2020 金沢西根生（クリームラベル）
使用米：美郷町金沢西根産美郷錦
精米歩合：麹50 ％/掛60 ％
日本酒度：+2
酸度：1.7
アミノ酸度：0.6
アルコール：16.2％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

火入れが8月5日入荷。問い合わせもんぞ（笑）。大変お待たせしたーっ酒♪在庫余裕ですので、ごゆるりどぉお。

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★栗林 2020 六郷東根生（ピンクラベル）
使用米：美郷町六郷東根産美郷錦
精米歩合：麹50 ％/掛60 ％
日本酒度：+2
酸度：1. 6
アミノ酸度：1.1
アルコール：16.1％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

★栗林 2020 金沢西根生（クリームラベル）
使用米：美郷町金沢西根産美郷錦
精米歩合：麹50 ％/掛60 ％
日本酒度：±0
酸度：1.6
アミノ酸度：0.6
アルコール：16.2％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

毎年大好評1BY新酒生が3月18日入荷したーっ酒！今年は生の出荷量は前年より少なめで、夏頃出荷予定の火入れが多めの出荷どなるす。ご了承してねぇ♪田んぼ違いの呑み比べは、グラス二つづん備して同時に呑み比べ！呑み切るまで常に同時に呑むべし！違いが、えっく分がるすがらぁあ♪日に日に味変も楽しみだぁあ♪ちなみに、今季も違いがハッキシわっかるよぉ。

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原料米　　　美郷錦
精米歩合　　麹50％/掛60％
日本酒度　　　
酸度　　　　
アルコール　16％台

なななんと！蔵元隠し在庫ゲーット！ので、11月1日再販売でーっ酒！見事に晩秋あがりの深み、爽トロ＆旨トロの違いを是非呑み比べしてーっ♪おが冷やさず、ぬる温＆ちょっち熱めまでの燗がいいね！この先一年、グングン伸びる旨さでーっ酒♪

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30BY火入れが8月10日入荷。火入れの締った旨味がいいね！

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4年目30BY生が4月1日入荷。毎年大好評は、田んぼ違いの呑み比べ！今年のお味っこ、楽しみだぁあ♪

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★栗林金沢西根 2018（クリームラベル）・・・プチプチガス感＋柔トロ甘美

使用米：美郷町金沢西根産美郷錦
精米歩合：麹50 ％/掛60 ％
日本酒度：±0
酸度：1.4
アミノ酸度：0.9
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

★栗林六郷東根 2018（ピンクラベル）・・・プチプチガス感＋爽トロ甘美

使用米：美郷町六郷東根産美郷錦
精米歩合：麹50 ％/掛60 ％
日本酒度：+1.5
酸度：1. 5
アミノ酸度：1.1
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）

29BY火入れが8月6日解禁！
29BY新酒生が3月16日解禁！

28BY火入れが8月5日入荷。心地いいガス感＆トロミが最高でーす♪

二造り目の28BYが2月6日入荷。西根はしっとりトロ旨、東根はギュっと爽トロ旨。開栓後の味変が楽しみぃ♪昨年大好評だった、田んぼ違いの呑み比べ！今年も是非呑み比べしてーっ♪

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