高良酒屋

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大納川 天花 番外仕込み 純米大吟醸無濾過生原酒7BY720入 最初で最後の発売!

1,760円(税160円)

購入数
原料米　　　五百万石
精米歩合　　45％
日本酒度　　−1
酸度　　　　1.8
アルコール　15.8％

7BY新商品が10月29日入荷。蔵元さん曰く、4月の事故の影響で本来仕込む予定を変更せざるおえなくなり、急遽仕込んだ純米大吟醸酒。上槽後はサーマルタンクで−5度で貯蔵していました。呑み切りの際に試飲したところ、ベリーのような吟醸香とほのかな甘みが口いっぱいに広がり、とても良い熟成感のあるお酒に仕上がっていました。普段の天花シリーズのお酒と少しタイプは違いますが、このまま火入れをして貯蔵するにはもったいないということで、今回、番外仕込みとして発売することにしました。次回の仕込み予定はありません。売り切れ御免の限定販売。一人でも多くのファンに飲んでいただきたく、価格も番外仕様にいたしました、、、だって。蔵付きD-121酵母(爽やかで軽やか系)使用は開直後、円やかに爽やかに華やかに滑らかに上品に、トロ〜り、んまぁーい♪

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし
2005年12月25日HP開店