刈穂 番外品+22 山廃純米にごり生原酒6BY1.8入(秋田限定)
精米歩合 60%
日本酒度 +22
酸度 1.8
アルコール 18.2%
6BYが1月21日入荷。自家培養酵母KSP(刈穂スペシャル)使用は開直後、今年もヒリッとミルキードラぁイ!一年後の大満開を想像しながら、先ずは若々しい番外品を呑んでーっ♪
----------
原料米 麹:美山錦/掛:秋の精
精米歩合 60%
日本酒度 +22
酸度 2.1
アルコール 18.4%
5BYが1月26日入荷。自家培養酵母KSP(刈穂スペシャル)使用は開直後、今年もガツンとヒリッとミルキードラぁイ!先ずは味乗りしてない(笑)新酒を呑んでーっ♪
----------
原料米 麹:美山錦/掛:秋の精
精米歩合 60%
日本酒度 +22
酸度 1.9
アルコール 19.3%
4BYが1月20日入荷。自家培養酵母KSP(刈穂スペシャル)使用は開直後、ガツンとキリッとミルキードライ!一年後の上燗が最高でーっ酒♪先ずは味乗りしてない(笑)新酒を呑んでーっ♪
----------
原料米 麹:美山錦/掛:秋の精
精米歩合 60%
日本酒度 +22
酸度 1.8
アルコール 18.6%
3BYが1月21日入荷。秋田県内6酒販店のみの超限定酒は自家培養酵母KSP使用。今年は酒度が+22!ガツンとヒリッとミルキードライぁいでーっ酒♪
----------
原料米 麹:美山錦/掛:秋の精
精米歩合 60%
日本酒度 +21
酸度 1.7
アルコール 19.2%
----------
2BYが2月16日より販売開始。自家培養酵母KSP使用は、辛さと旨味の調和がお見事!一年後には滓が溶け込んでミルキーにガツンとドライに仕上がる。先ずは出来立てホヤホヤを呑んでねーっ♪今年は仕込み量半減だって!
----------
原料米 麹:美山錦/掛:吟さん
精米歩合 60%
日本酒度 +21
酸度 1.8
アルコール 18%台
30BYは3月1日お出ましでーっ酒。ガツンとヒリヒリ〜って超ドラ〜イなのに、後口ちょい甘(笑)。当店定番人気酒でーっす!只今呑み頃満開中ーっ酒♪
----------
刈穂蔵伝承の山廃仕込みで、極限までの発酵に挑んだ超極辛純米は、ただ辛いだけではありませんよぉ。米の旨味がうまく残ったところで発酵が止まるように仕上げております。通常市販の番外品は、滓の絡まない透明なお酒ですが、当店入荷分は、滓が瓶底にたっぷりと沈んでるよ!。滓がらみの方が、日本酒度+21もあるとは思えない柔らかな口当たりでトロリのミルキー。また、アルコール19%というハードさも感じさせません。んだがら、ついつい盃が進んで、あとで効ぐぅ〜(笑)、、、酔うぅう(爆)。番外品の辛さは、呑んで直ぐにバリバリに辛いではなく、後からボディブローの様にヒリヒリと辛いのだ。これに滓が絡むとミルキーな極辛。この番外品は一年熟成が超おススメ!是非、一年間生熟してみてーっ♪
ハードな極辛なのに甘い(笑)
おすすめ商品
-
千代緑 SP純米大吟醸 無加圧甕口生原酒6BY720入
1,969円(税179円)
-
千代緑 ちよみどり辛口純米生酒6BY720入和梨!
1,320円(税120円)
-
千代緑 NO12純米大吟醸 無加圧甕口生原酒6BY720入
1,969円(税179円)
-
飛良泉 山廃純米酒 改良信交 生(試験醸造酒)6BY720入
1,980円(税180円)
-
秋田晴 純米吟醸Aレッドラベル にごり生酒6BY720入
1,980円(税180円)
-
稲とブドウ甲州500入
2,950円(税268円)
-
どぶろくホップ低温熟成500入
2,680円(税244円)
-
稲とアガベと谷泉500入(復興支援酒)
2,500円(税227円)
-
飛良泉 飛囀(ひてん)-鵆(ちどり)-貴醸酒生6BY720入
2,310円(税210円)
-
春霞 栗林(りつりん)生 2025 720入2本セット呑み比べ 西と東でこーも違う!
3,190円(税290円)
-
白瀑 試験醸造酒山本 純米吟醸生原酒6BY720入爽酸いいね!
1,890円(税172円)
-
ゆきの美人 愛山麹しぼりたて生 純米吟醸6BY720入
1,870円(税170円)
-
福小町 角右衛門ピンクラベル 特別純米生原酒 超速即詰6BY720入
1,760円(税160円)
-
由利正宗 美酒の設計 純米吟醸生原酒6BY720入キラキラ美しい!
2,090円(税190円)
-
日の丸 HYPER DRY(ハイパードライ)特別純米一度火入れ原酒6BY720入
1,705円(税155円)
-
やまとしずく 純米大吟醸 Mimosa Yellow6BY720入
2,640円(税240円)
-
春霞 美郷酒米研究会 純米吟醸6BY720入(秋田限定)
2,090円(税190円)
-
由利正宗 製造番号酒 純米大吟醸生原酒6BY720入
5,775円(税525円)
-
春霞 花ラベル 純米酒6BY720入
1,650円(税150円)
-
白瀑 うきうき山本 純米吟醸おりがらみ生酒6BY720入
1,890円(税172円)
-
刈穂 春カワセミ さくらラベル 純米吟醸生原酒6BY720入
1,815円(税165円)
-
飛良泉 FOUR SEASONS《春》うすにごり 山廃純米酒6BY1.8入
3,630円(税330円)
-
天寿 鳥海山 花ラベル 純米吟醸生原酒6BY1.8入
3,388円(税308円)
-
ゆきの美人 出品仕様生 純米大吟醸6BY720入
2,970円(税270円)
-
飛良泉 山廃純米酒 百田生6BY720入(試験醸造酒)
2,035円(税185円)
-
福小町 角右衛門 無圧中汲み 純米吟醸生原酒6BY720入
1,815円(税165円)
-
白瀑 6号酵母&7号酵母 純米吟醸生原酒6BY1.8入二升呑み比べ あど1セット!
7,560円(税687円)
-
刈穂 六舟 中取り生原酒 純米吟醸6BY1.8入 貫禄の旨さ
3,630円(税330円)
-
阿櫻 秋田酒こまち中取り 純米吟醸生原酒6BY720入エースde4番!
1,887円(税172円)
-
春霞「栗ラベル・白」酒こまち生 純米吟醸6BY720入
1,870円(税170円)
-
刈穂 番外品+22 山廃純米にごり生原酒6BY1.8入(秋田限定)
3,300円(税300円)
-
飛良泉 飛囀-鵠(HAKUCHO)TypeA 山廃純米吟醸原酒6BY720入
1,980円(税180円)
-
白瀑 バタフライパープル山本 純米吟醸生原酒6BY1.8入
3,780円(税344円)
-
まんさくの花 亀ラベルGOLD 純米大吟醸生原酒6BY720入
2,585円(税235円)
-
まんさくの花 梅まんさく 甘酒仕込みの梅酒720入リキュール
1,650円(税150円)
-
春霞 郷の清水 純米吟醸 瓶燗一度火入6BY720入只今三分咲
1,595円(税145円)
-
春霞 純米熟酒 720入5BY(限定品)ゆるゆる〜っと一年熟は旨さの完成形!
1,760円(税160円)
-
春霞 郷の清水 純米吟醸おりがらみ生原酒6BY720入 (限定品)旨熟中
1,760円(税160円)
-
春霞 2022年醸造 郷の清水 純米吟醸壱火入原酒1.8入(限定品)上燗もいいね!
3,630円(税330円)
-
春霞 雫 純米大吟醸 袋吊り無濾過原酒6BY720入(超限定)
5,500円(税500円)
-
春霞 2022年醸造 郷の清水 純米吟醸生原酒1.8入(限定品)ロックもいいね!
3,630円(税330円)
-
男鹿半島の塩「おにぎり塩」40g袋入
238円(税18円)
-
秋田名物 無添加いぶりがっこ(当店オリジナル) 人気怒涛のもんぞ!新物入荷!
680円(税50円)
-
石孫本店 天然醸造 孫左ェ門味噌1kg袋入
1,150円(税85円)
-
春霞 純米酒の板粕(こっぱがし)1Kg入 安過ぎでーっ酒♪あどチョペッと!
324円(税24円)
-
春霞さんの帽子
3,300円(税300円)
-
春霞さんの前掛け
2,035円(税185円)
-
美酒秋田 帆布エコバック
1,650円(税150円)
-
美酒王国手ぬぐい
550円(税50円)
-
美酒王国秋田グラス箱入り
950円(税86円)