飛良泉 マル飛 どどど! 山廃純米にごり生7BY720入(秋田限定)噴出しまーっ酒!

入荷本数僅少な為、お一人様1本販売のご協力の程、どうかどうかぁぁぁ。尚、ご理解頂けないメールには、店主がらの返信メールは届きませんので、よろしくお願いします。

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原料米   酒造好適米
精米歩合  60%
日本酒度  非公開
酸度    非公開
アルコール 14%

7BY新商品が12月13日入荷。蔵元さん曰く、クマの被害ニュースばかりで暗い、もっと秋田を盛り上げたい!できればもっと秋田で飛良泉を売りたい!最近の飛良泉は県外や海外の勢いの方があって、県内の人気がない!(切実!)よって、試験酒に関しては、秋田の酒販店さんを優遇させていただきます。カムバック!飛良泉キャンペーンを開催します。今回は マル飛 どどど! をリリース!なんか能代の某Y社様商品のようなネーミングですね。※某社長直々に許可いただいています。リスペクト山本社長!マル飛 どどど!とはマル飛をもうとことん、濁らせてしまいましょうと、やったりましょうと、白くて見えないとこまでいっちゃいましょうとホワイトアウトしちゃいましょうと、ええ、そうなんです!どうなるかは知りません。きっと美味しいに違いありません。(まだ搾ってすらおりませんので、コメントが書けないのでございます。)真冬にはにごり酒が鉄板!こんな甘酸っぱいにごり酒は、他にはないのではないでしょうか。「怒」涛の!「ど」ぶろく!「ど」んなもんじゃい!からのどどど!ネーミングです。(適当)仕上がりは「しゅわとろ!」を目指します。爆発しない程度に留めますが、管理は十分にご注意願います。にごり取るの大変なので、限定960本早い者勝ちです!

(さらに、蔵元出荷日にもお知らせ届く)マル飛 どどど!間も無く出荷です。が、注意喚起させてください。。。過去最大のにごり(生酒)にしたため、活性にごりのような仕上がりに・・・。にごりが多く、甘さもあったため酵母が元気すぎて抑えがききませんでした。お許しください・・・。(その分ガス感はご期待ください)※発酵が進み、当初よりもドライになりつつあります。開栓は十分に冷やした状態で、ゆっくりと開けるように必ずお客様へお伝えください。想定以上でしたので、瓶にかける注意喚起の札等が用意できておりません。申し訳ございません、、、だって。協会酵母No.77使用は開直後、栓をカチッとした瞬間、酒が急上昇!ので、開け締めの繰り返し数分。上昇が落ち着いたらグラスin。シュワシュワ〜っと弾けてミルキー!んまぁ〜い!上出来でーっ酒♪

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