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天寿 鳥海山 錦醸添花 純米吟醸5BY720入新商品!

1,705円(税155円)

購入数
原料米　　　酒こまち(天寿酒米研究会産)
精米歩合　　55％
日本酒度　　±0
酸度　　　　1.4
アルコール　15.3％

5BY新商品が8月30日入荷。蔵元さん曰く、今季より、ひやおろしに変わるお酒として、錦醸添花(きんじょうてんか)を発売させていただきます。錦醸添花とは、元々ある4字熟語「錦上添花」(美しい錦の上に、更に美しい花を添えるという意味)から名付けました、、、だって。

3月に搾ったお酒に瓶燗一度火入れをし、7℃で冷蔵。ND-4（なでしこの花酵母)使用は開直後、芳醇な香りが心地いいなぁ。香りが酒に溶け込んで、柔らかでふくよかな旨味の食中酒に熟成してる。ごゆるりどんまぁ〜い！

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし♪