春霞 令和6年度全国新酒鑑評会 金賞受賞 純米大吟醸720入

購入数
原料米   美郷町産美郷錦
精米歩合  35%
日本酒度  −1.5
酸度    1.6
アルコール 15%台

5BYが6月24日入荷。二連連続金賞受賞はお見事!

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原料米   美郷町産美郷錦
精米歩合  35%
日本酒度  −4.0
酸度    1.4
アルコール 15%台

令和5年全国新酒鑑評会にて金賞受賞された純大が7月3日入荷。地元美郷町産美郷錦を100%使用×蔵付き分離酵母(亀山酵母)で仕込んだ出品酒=テロワール春霞。奇をてらわず、穏やかな吟醸香と旨味が普通に美味しい、食中酒的純米大吟醸です。あまり冷やし過ぎず室温がいいね!







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