ゆきの美人純米大吟醸しぼりたて生酒7BY720入(秋田限定)

2,640円(税240円)

購入数

原料米　　　麹:美郷錦/掛:酒こまち/美郷錦
精米歩合　　45％
日本酒度　　+3
酸度　　　　1.8
アルコール　15.4％

7BYが1月29日入荷。金沢酵母の蔵内培養使用は開直後、上品な甘味とジューシーな酸味が優しくキレていく。出来立てホヤホヤなんで硬さも感じるども、開栓後の味変で硬さは解れてくるよぉ。これぞ、ゆき美の味変マジックでーっ酒♪

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原料米　　　麹:百田/掛:酒こまち
精米歩合　　麹40％/掛45％
日本酒度　　－2
酸度　　　　1.7
アルコール　15％台

6BYが1月11日入荷。金沢酵母の蔵内培養使用は開直後、しっとり穏やかで落ち着いた旨味は何時ものゆき美と雰囲気違うよぉ。

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原料米　　　麹:美郷錦/掛:酒こまち
精米歩合　　45％
日本酒度　　±0
酸度　　　　1.5
アルコール　15％台

5BY搾りたて生が12月9日入荷。金沢酵母の蔵内培養使用は開直後、優しく滑らかな甘味が軽やかにキレて行く。クリーン・ビューティでーっ酒♪

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原料米　　　麹:美郷錦/掛:酒こまち
精米歩合　　45％
日本酒度　　±0
酸度　　　　1.5
アルコール　15％台

4BY1本目の純大生が11月16日入荷。金沢酵母の蔵内培養使用は開直後、優しい甘味の後からスッキリした酸味。搾りたてらしいクリーンな旨さは、この先ドンドン甘味が膨らんでくるでしょう。ので、スッキリ感を愉しみたいなら今すぐ呑もう。して、生熟を愉しみたいなら、先ずはグラス一杯呑んで味を確認してから低温管理で一か月後に呑もうね。その際、初めの一杯の味わいをお忘れなく（笑）。さぁて、翌日味変は♪

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原料米　　　麹:美郷錦/掛:酒こまち
精米歩合　　45％
日本酒度　　+5
酸度　　　　1.6
アルコール　15％台

3BY生が1月8日入荷。金沢酵母の蔵内培養使用は開直後、キリリと落ち着き感に貫禄を感じる。翌日味変、さぁ大変（笑）。しっとりタッチでまったり上品で美味ーい♪味変ギャップさ参った参ったぁ、サイサイ^^;

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原料米　　　麹:山田錦/掛:酒こまち
精米歩合　　45％
日本酒度　　+5
酸度　　　　1.8
アルコール　16％台

28BY火入れ絶好調でーす！（画像は生のまま）ので、10月10日よりＵｐしたーっ酒！ジューシーな余韻タップリの食中純大で～す♪

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27BY新酒生が2月17日僅少入荷。四合瓶だけ、プリント瓶さ変更しての入荷。開直後、とってもソフトタッチで甘～い吟醸香がプチ・ジューシー、、、アフターに＋8のキレキレさを感じる。

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26BYが3月25日緊急入荷！秋田県内限定だって！出来たてホヤホヤの開栓直後は全く味ノリしてましぇーん（笑）。ので、先ずはチョペッと味見をし、それから冷蔵庫にて保管して翌日以降の開花を楽しんでー！開栓翌日で７部咲き♪んまぁーい！

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25BY新商品が7月9日入荷。出荷直前に搾った生！開栓直後は、しっと～りしながら爽快だよ！して、ジューシー＆キレ！まさに夏の生

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