千代緑 活性本生にごり酒5BY1.8入コスパNO1

購入数
原料米   ぎんさん
精米歩合  60%
日本酒度  非公開
酸度    非公開
アルコール 15.0%

当蔵新酒第一弾が11月30日入荷。協会7号酵母使用のアル添酒は開直後、ソフトタッチで爽やかミルキー♪サクサク呑めちゃうよぉ。アル添酒にありがちなツーンとしたアルコール臭は全然感じなく純米酒って感じィ。湯呑茶碗もお似合いはコスパいいね!

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原料米   ぎんさん
精米歩合  60%
日本酒度  非公開
酸度    非公開
アルコール 14.5%

4BYが12月14日入荷。協会7号酵母使用のアル添酒は開直後、まったりタッチで後口新酒渋。今年はガス感大人しく酸味も控え目で米味タップリは湯飲み茶わんがお似合いでーっ酒(笑)。したば二杯目がらもぉ味変で、シュッと細まって爽やかな酸味がデターっ!その爽酸ど新酒渋が相まって爽やかミルキー♪サクサク呑めちゃうねがーっ!危険が危ないなぁ(笑)。モツの煮込みさ超いいね!

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原料米   ぎんさん
精米歩合  60%
日本酒度  非公開
酸度    非公開
アルコール 14.5%

当蔵新酒第一弾3BYが12月1に入荷。協会7号酵母使用のアル添酒は開直後、とっても軽やかでチャーミングな甘じゅっぱい甘酸味とピチピチと心地いい微発砲感が何とも言えず、んまぁーい♪アル添酒にありがちなツーンとしたアルコール臭は無く、サクサク&スルスル呑めちゃうよぉ。この先、瓶内二次発酵が進んでもぉ少しガス圧が上がりそう。地元で呑まれてるにごり酒、コスパも超いいね!

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