高良酒屋

カテゴリーから探す

春霞 純米酒の酒粕（練り粕）2019年産 2ｋｇ袋入

648円(税48円)

購入数
31年産が8月1日入荷。今年も色白秋田美人仕上がりでーす♪開封後は冷蔵保存でお願いしまーっす。


----------
30年産が7月27日入荷。今年も色白美人仕上げでーす♪開封後は冷蔵保存でお願いしまーっす。

----------
日本酒のもろみを圧搾して搾った後に残る白色の固形物が板粕です。その板粕をおよそ半年間蔵内にて熟成させると、味噌のように柔らかい酒粕に変身します。毎年、8月に出荷されるこの酒粕は『夏がし』と呼ぶ。野菜や肉・魚等、漬け込んだ粕漬けは絶品です！ 主に漬物用の酒粕ですので、 普通酒の酒粕になります。日本酒の仕込み量が減っているので酒粕が品薄です。 近年の酒粕ブームで引っ張りだこだし！地元では、主に漬物用に使用されでますが、甘酒や料理に使用できますので是非いろいろとお試しください。

29年7月28日入荷！

酒粕の賞味期限は？

おすすめ商品

秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし♪