まんさくの花杜氏選抜イエローラベル純米大吟醸生原酒6BY1.8入

5,280円(税480円)

購入数

原料米　　　山田錦
精米歩合　　45％
日本酒度　　±0
酸度　　　　1.4
アルコール　16.0％

6BYが1月10日入荷。M310酵母（明利小川酵母(協会10号酵母)を変異させた株を純粋培養し、誕生した新酵母で華やかな香りが特徴）使用は燗直後、とってもフレッシュでクリーン！華やかで甘い香味が口中いっぱいに広がり、んまぁ～い！

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原料米　　　山田錦
精米歩合　　45％
日本酒度　　－2
酸度　　　　1.5
アルコール　16.3％

5BYが1月11日入荷。華香る自社酵母B使用は開直後、今年もフレーっ酒でフルーティ！で柔旨旨！例年の如く、この先の生熟甘美が楽しみだぁあ、今年も超いいね！

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原料米　　　山田錦
精米歩合　　45％
日本酒度　　+1.0
酸度　　　　1.6
アルコール　16.2％

4BYが12月8日入荷。華香る自社酵母B使用は開直後、フレーっ酒でフルーティ！山田がこんなにも柔らかいとは！この先の生熟甘美が半端ないでしょう。今年も超いいね！

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原料米　　　山田錦
精米歩合　　45％
日本酒度　　－1.0
酸度　　　　1.6
アルコール　16.2％

3BYが1月14日入荷。華香る自社酵母B使用は開直後、クリーンで華やかな香り、スマートでリッチテイストな美味しさ！二杯目からもぉ味変！ネットり旨味が伸びて風格出てきた！んまんまーっ♪

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原料米　　　山田錦
精米歩合　　45％
日本酒度　　－3
酸度　　　　1.5
アルコール　16％台

2BYが1月22日入荷。華香る自社酵母B使用は、とろぉ～りシルクタッチで旨旨ぁあ！生クリーム様の滑らかな甘みがキレイに美味しく最高！んまーい♪コスパもいいね！

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原料米　　　山田錦
精米歩合　　45％
日本酒度　　±0
酸度　　　　1.5
アルコール　16.5％

1BYが1月16入荷。自社酵母Ｂ使用は穏やかながらフルーティに香る。一口含むと、とろ～りジューシー！山田の純大が爽やかジューシーだよ（笑）。翌日味変、さて、どーくる？

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原料米　　　山田錦
精米歩合　　45％
日本酒度　　±2　
酸度　　　　1.5
アルコール　16％台

30BYが2月7日入荷。自社酵母Ｂ使用は、立ち香穏やかながら、含み香トロトロフルーティ！山田の旨味が貫録たっぷりスマートに旨～い！して、このお買得価格はチョベリグーッ♪

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が2月7日入荷。香り華やか自社酵母Ｂ使用は、柔厚で華やかな香りは健在だったが、その厚味の影から、ギュっと引き締まる酸味がシュッと柔厚美！翌日、酸が山田の旨味に溶け込んで、シュル～っと美味い！酸と山田のハーモニー的新感覚の食中純大、いいね！

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が2月4日入荷。新酒なのに、あの山田錦が、ぺちぁゃ～っと、トロ～～～～ッと溶けてるぅう！自社酵母Ｂの華やかな香りまでが含み香どなって溶けてるぅう！して、なななんとまぁ、翌日、一本ピシっと芯が通ったーっ！山田の貫禄！味変し過ぎーっ（笑）。こっちが本来の姿でーす、、、めなぁあ♪今年は一升瓶もあるすども、極僅かっ！

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27BYが2月22日午後3時ちょい過ぎ、いぎなし入荷！営業Oくん直々お届け！自社酵母Bが放つ香りがた～まりましぇーん！ドデこぐ美味さ♪

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26BYが3月10日入荷。上品な香りでシルクタッチは幸せ～的美味さ。3ヶ月も寝がへれば更にんまぁ～ぐなるど♪

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25BYが3月5日入荷。華やかに香り、滑らかな舌触りで艶っぽ～い♪毎年大好評が、やっと入荷でーす！

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24BYが4月4日入荷！
今年もデリ～シャス！6月19日隠し在庫投入（笑）。トロトロに熟れでるぅ♪

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22BYまではアル添大吟醸でしたが、23BYからは純米大吟醸にグレードアップして価格は据え置き。仕様も昨年同様ですので、こりゃ～呑み得だぁ！
秋田流長期低温発酵により、馥郁たる香りの微粒子を充満させたモロミを槽掛けし、中汲み部分のみを杜氏自ら瓶詰めし無濾過生原酒のまま出荷です。何ともいえない華やかでフルーティな香りが立ち上がる。まんさくらしいシルクの舌触りが至極滑らかに滑り落ちる。この味でこの価格に文句なし！
日の丸醸造さんよりお声の掛かった酒販店のみの限定酒。
限定600本

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