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天の戸 亀の尾 純米吟醸30BY 1.8入

3,630円(税330円)

購入数
原料米　　　亀の尾
精米歩合　　55％
日本酒度　　+1
酸度　　　　1.9
アルコール　16.3％

30BYが9月6日入荷。蔵内低温瓶貯蔵はAk-1使用。昨年の酸度1.6から1.9は、ゆったりゆるりとした旨味に酸味が加わり、呑み欲そそる今年の亀味は酸がポイントだね、いいね！11月より、ひやおろし表示は外されましたが中身は同じです。

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29ＢＹが9月7日入荷。蔵内低温貯蔵のＡＫ−1酵母使用は、溶けた優しい甘い香りが広がる。口当たり柔らかく、ゆった〜り＆ゆるゆる亀味が深いなぁ。後口のニガシブに、一年後の満開が楽しみだぁあ♪秋刀魚の塩焼きの腸ど、いいね！

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28ＢＹが9月8日入荷。今年からＡＫ−1酵母さ変更。開直後、フルーティな吟醸香がトロンと蜜に亀味さ溶け込んでるねがっ！超ナイスバディな亀味！翌日の味変、一体どぉなるんだろう（笑）。

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27ＢＹが9月9日入荷。今年も柔らか〜く濃〜〜くんまぁあ〜い！まがたま酵母の含み香が亀の尾の苦渋を色っぽくしちゃうのさっ♪色気、苦味、丸味、いろんた美味さが混載してる亀味、、、いいね♪

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26ＢＹが9月2日入荷。天の戸蔵付まがたま酵母使用は、驚きの亀味に仕上がってるどーっ！口当たりがふわ〜っと柔らかく、フルーティな含み香が、亀の尾特有の苦渋を色っぽい亀渋に変身させちゃったよー。重さも感じない柔和な亀味。

チャーミングな亀の尾！

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし♪