まんさくの花 Winter Snowman 純米吟醸一度火入れ にごり原酒7BY720入

原料米   酒こまち
精米歩合  50%
日本酒度  −1.5
酸度    1.5
アルコール 15.9%

7BYが12月4日入荷。UT-1酵母使用は開直後、昨年より若干甘さスッキリしたども、爽やかに軽やかに滑らかミルキー!んまーっ♪発砲しないにごり酒です。

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原料米   酒こまち
精米歩合  50%
日本酒度  −4
酸度    1.7
アルコール 16%

6BY新商品が12月16日入荷。UT-1酵母使用は開直後、爽やかに軽やかにミルキー!フレッシュな酸味と相まって、イチゴミルク的にごり酒でーっ酒♪

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