白瀑 ストロベリーレッド山本 純米吟醸5BY720入
精米歩合 麹:50%/掛:55%
日本酒度 −1
酸度 2.0
アルコール 15.0%
5BY火入れ。秋田酵母NO12使用は開直後、とろ〜っとトロミタッチの後からクエン酸がチュッペ♪翌日以降、シュッとスレンダーは、キンキンに冷やしてサクサク呑んでーっ!
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5BY新酒生が4月4日入荷。秋田酵母NO12使用で、麹に一部白麹を使用しクエン酸が特徴は開直後、緻密にとろ〜っとトロチュペ―っ♪んまぁ〜い!キンキンに冷やしてグビッと呑んでーっ!
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原料米 酒こまち
精米歩合 麹:50%/掛:55%
日本酒度 +2
酸度 1.9
アルコール 15.5%
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2021.6月より火入れの販売開始でーっ酒!トロトロ〜っとチュッペ♪
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2BY新酒生原酒が4月8日入荷。秋田酵母NO12使用は、緻密にトロチュペ―っ♪これこそファーストキスの味ぃ♪今年は酸味が円やかぁ、キンキンに冷やして呑んでーっ♪
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原料米 酒こまち
精米歩合 麹:50%/掛:55%
日本酒度 −1
酸度 2.3
アルコール 15%台
オリンピックイヤーって事で4年ぶりに復活!1BYが3月6日入荷。ピュアブラックと同じ仕様ですが、違いは一部の麹に使用した白麹だけ。あの甘酸っぱいファーストキスの様な味は健在か!?4年ぶりのお味はトロチュパっ♪
只今注文怒涛のもんぞ!エッペの皆さんがら呑んで欲しので、お一人さん1本で!ご了承してねーっ♪
たった5日間で速攻完売御礼!ヒエーっ!えがたーっ酒っ酒♪
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原料米 酒こまち
精米歩合 麹:50%/掛:55%
日本酒度 +1
酸度 2.4
アルコール 15.5%
27BYが6月15日入荷。今年は一升瓶もあるよー。リッチなトロミ+爽酸美×爽ジューシー=エレガントにチュぺチュぺ〜っ♪開栓翌日は酸味がキレチュぺ!
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山本シリーズ三男坊が5月20日入荷。AK−1酵母使用で、当蔵初の白麹仕込みだし。一口目、、、酸っぱーい!スッキリドライ感は暑気払いに最高!この夏超おすすめしまーす!後口、クエン酸の酸っぱさ+酒こまの優しい甘味が相まってサクッと甘じゅっぱ〜く青春だーっ!デビュー当時の松田聖子的胸キュン美味さ♪
当店常連の若者君の奥様が言・い・ま・し・た。日本酒苦手なんですが、これは美味しかった、、、だって!
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