阿櫻 あざくら夏酒 純米吟醸無濾過生原酒5BY720入

購入数
原料米   酒こまち
精米歩合  60%
日本酒度  +2
酸度    2.3
アルコール 15.5%

5BYが5月16日入荷。協会701号酵母使用は開直後、オレンジっぽい柑橘系の酸味と酒こまらしい軽やかな旨味が相まって爽ジューシー♪キンキンに冷やしてサクッと呑んでーっ!

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原料米   めんこいな
精米歩合  60%
日本酒度  −2
酸度    2.0
アルコール 15.0%

4BYが5月25日入荷。協会701号酵母使用は開直後、グレープフルーツっぽい爽やかな酸味と優しい甘味が相まって、軽やかに、のほほ〜んとした旨さでーっ酒♪キンキンに冷やして、氷を浮かべて、暑気払いさ最高の癒し夏酒でーっ酒♪高酸度の割にはキレ酸ではなく、円酸で優しいでーっ酒♪

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