高良酒屋

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天寿 鳥海山 百田 純米吟醸4BY720入

1,815円(税165円)

購入数
原料米　　　百田（天寿酒米研究会産）
精米歩合　　55％
日本酒度　　+4
酸度　　　　1.6
アルコール　16.0％

4BYが10月6日入荷。協会1401酵母使用は開直後、白ブドウ様の爽やかさを残しつつ、しっとりと円やかな旨味の余韻がいいね！冷えもいすども、ぬる温んま〜い♪

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原料米　　　百田（天寿酒米研究会産）
精米歩合　　55％
日本酒度　　+3
酸度　　　　1.6
アルコール　16.0％

3BY新商品が10月14日入荷。春先に上槽後、瓶火入れをして冷蔵庫にて熟成、適度な味乗りを待っての出荷です。協会1401酵母使用は開直後、澄んだ青っぽい香り、爽やかな白ブドウ様の旨味が軽やかにキレていく。想定外の白ワイン風さドデこいだーっ（笑）。爽やかで現代的なひやおろしって感じィでいいね！

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし♪