阿櫻 秋田酒こまち 純米吟醸3BY1.8入

原料米   酒こまち
精米歩合  50%
日本酒度  ±0
酸度    1.6
アルコール 16.5%

3BYがしこたま秋あがりしてきたんで10月よりお出ましお出ましぃ。UT-1酵母使用は開直後、とろ〜りミルキーでスマートな甘味がんまっ!トロトロに米溶けは酒こまクリームって感じィ。甘口好きにはこでらえねっ酒なぁ♪微かにカラメルを焦がした様な風味がアクセントって感じィ。

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