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やまとしずく 純米酒5BY720入 家庭の常備酒

1,650円(税150円)

購入数
原料米　美山錦
精米歩合　60％
日本酒度　±0
酸度　1.6
アルコール　15.5％

5BYが10月よりお出ましだし。生酛仕込みでAK-1酵母使用は開直後、一年以上の熟成らしい、丸く柔らかい米溶けタッチ。美山のビターな深味と吟醸香がトロ〜っと溶け合い、優しい酸味が相まってんまっ！冷え、ぬる温、上燗、料理も選ばず、家庭の常備酒いいね！

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原料米　美山錦
精米歩合　60％
日本酒度　+1
酸度　1.5
アルコール　15.5％

キモト仕込二年目は7月よりお出ましです。AK-1酵母使用は開直後、美山のコクと締まったボディは、冷え、ぬる温、上燗、料理も選ばず、コスパも最高でーっ酒♪翌日味変で円やかさ増す増すーっ！

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原料米　美山錦
精米歩合　60％
日本酒度　+2
酸度　1.3
アルコール　15.5％

3BYが9月16日入荷。以前は速醸仕込みでしたが今季よりキモト仕込みになりました。AK-1酵母使用は開直後、しとっと滑らかで軽やかな旨味。近年、高酸度のお酒が多い中、酸を抑えた米味重視はキモトの厚みがゆるゆる〜っと、じわ〜っと広がってくる。静かにんめーっ酒♪

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし♪