千代緑 純米大吟醸 槽口瓶詰生酒 金糸雀色(カナリアいろ)2BY1.8入

原料米   麹:美山錦/掛:吟の精
精米歩合  50%
日本酒度  +7
酸度    1.7
アルコール 16.0%

2BY新酒生が12月24日メリクリ的いぎなし入荷、今年も(笑)。しかも社長兼杜氏自らサンタ的配達だし(爆)。社長がきき酒した際の酒質からイメージして、この酒名&ラベルの色を決めてるシリーズ、毎年毎年よくまぁ考えるもんだし。そろそろネタ切れしないかな(笑)。

UT-2酵母使用は、澄んで若々しく爽キレ・ジューシー♪青りんご的爽やかさで後口キリリとキレッキレ!こんたドライタッチは当蔵初だし。とうとうキレたか千代緑さん(笑)。

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