高良酒屋

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千代緑 純米大吟醸 槽口瓶詰生酒 鴇色（ときいろ）2BY720入

1,815円(税165円)

購入数
原料米　　　麹:美山錦/掛:酒こまち
精米歩合　　50％
日本酒度　　+4
酸度　　　　1.4
アルコール　16.0％

2BY新酒生が12月24日メリクリ的いぎなし入荷、今年も（笑）。しかも社長兼杜氏自らサンタ的配達だし（爆）。社長がきき酒した際の酒質からイメージして、この酒名＆ラベルの色を決めてるシリーズ、毎年毎年よくまぁ考えるもんだし。そろそろネタ切れしないかな（笑）。

UT-1酵母使用は、華やかな香りがフルーティに広がる。クリーム様の甘味の後から甘味を伴いながらヒリィってキレていく。後口に若々しい新酒渋を感じるなぁ。この先の生熟で旨味が増して中口から甘口になるでしょう。翌日のカレーが深みを増して円やかな美味ささ味変する様に^^








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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし
2005年12月25日HP開店