高良酒屋

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阿櫻 雄町ひやおろし 特別純米無濾過原酒3BY1.8入

3,080円(税280円)

購入数
原料米　　　岡山県産雄町
精米歩合　　50％
日本酒度　　+2
酸度　　　　2.1
アルコール　16.3％

3BYが9月2日入荷。照井杜氏十八番の協会901号酵母使用は開直後、しっとりと穏やかでビターな旨味がじわっと広がる。ゆるっとした落ち着き感がいいなぁ。

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原料米　　　岡山県産雄町
精米歩合　　50％
日本酒度　　+5
酸度　　　　1.8
アルコール　16.8％

2BYが9月1日入荷。今年のひやおろしは照井杜氏十八番の「協会 901 号」に変更でボトルも変わったね。冷えでの開直後、米溶けのごゆるりど落ち着いた旨味が柔らかく力強い。米味たっぷりでフルボディなひやおろしは、濃いめの料理に合わせてみてーっ。餃子の王将さもバッチグーだった（笑）

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原料米　　　岡山県産雄町
精米歩合　　50％
日本酒度　　+6
酸度　　　　1.8
アルコール　16.7％

新商品1BYが9月1日入荷。ぬる温での開直後、柔らかい口当たりで、しっとぉり旨い。秋田酵母��15特有のビターチョコ風の甘味が膨らむども、雄町特有のガツンとした圧味は抑え目。冷やだと酸味が冴えて、上燗で凝縮した旨味が楽しめる。照井杜氏らしい、出しゃばらない美味しさでーっ酒♪

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし
2005年12月25日HP開店