千代緑 美郷錦夏酒 純米大吟醸2BY720入

原料米   地元協和産美郷錦
精米歩合  50%
日本酒度  +3
酸度    1.5
アルコール 16.0%

2BYが6月14日入荷。二つの酵母をブレンド(非公開)して仕込み、瓶燗一度火入れの夏酒は、スッキリ軽やかタッチながら柔らかい旨味さ癒される。昨年と違い控え目(笑)で優しく旨い。年々暑さが半端ない日本の夏にお勧めの夏酒でーっ酒♪

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原料米   地元協和産美郷錦
精米歩合  50%
日本酒度  −2
酸度    1.7
アルコール 15.5%

1BY新商品が7月6日入荷。二つの酵母をブレンドして仕込んだって。ボクは知ってるけど非公開なんで内緒って事で(笑)。一度火入れは、まるでデザートワイン!はちみつレモン風の甘酸バランスグぅット!暑気払いやナイトキャップにいいね!キンキンに冷えてても甘酸しっかりはオンザロックもいいね!今までに無い味わいの千代緑さん、やってくれますねーっ♪超限定!

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