高良酒屋

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ゆきの美人 完全発酵 純米酒1BY720入

1,430円(税130円)

購入数
原料米　　　秋田県産米
精米歩合　　60％
日本酒度　　+15〜＋18
酸度　　　　1.6
アルコール　16％

1BY新商品が5月2日入荷。6号酵母使用で、酵母のアルコール発酵が自然に収まるまで35日〜40日の長期低温発酵でモロミ育成後、上槽だって。キンキンで開直後、超辛らしくない滑らかなタッチでーっ酒♪翌日味変でしっかり米味。ジューシーで無く純米らしい純米（笑）。尚、一升瓶は金沢酵母の自社酵母使用ですが、新発売の四合瓶は6号酵母使用だし。だども、ラベルは同じなんで、ややこしやぁ（笑）

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし♪