千代緑 純米大吟醸 槽口瓶詰生酒 赤紫(あかむらさき)1BY1.8入

原料米   麹:美山錦/掛:酒こまち
精米歩合  50%
日本酒度  +4
酸度    1.5
アルコール 16.0%

1BY新酒生が12月24日メリクリ的いぎなし入荷(笑)社長兼杜氏自らだサンタ的配達だし。仕込みに忙しいのに、わんざわざお届けは速攻で戻っちゃったぁ(笑)。社長がきき酒した際の酒質からイメージして、この酒名&ラベルの色を決めてるシリーズは、今年も、まさにその通りで、開直後はUT−1酵母らしい華やかな香りがフルーティに炸裂!二杯目がらはクリーンdeストレートにフルーティ!スレンダー美人的美味さ!このキレイさは何なんだ(笑)。翌日味変deトロミが増してて、めなぁあ♪





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