高良酒屋

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大納川 天花 初しぼり 純米無濾過生原酒1ＢＹ720入

1,265円(税115円)

購入数
原料米　　　国産米
精米歩合　　70％
日本酒度　　+2
酸度　　　　2.2
アルコール　16％台

1ＢＹが12月21日入荷。新生大納川二年目は、蔵元曰く、原料処理での品質向上を狙いとし、搾りの作業効率の向上を目的に自動圧搾機(ヤブタ)の導入。また、貯蔵管理での徹底した温度管理が出来るようプレハブ冷蔵庫を導入。その成果が今年のお酒には繁栄されます！、、、だって。協会701酵母使用の開直後、口当たり柔らかくパンチの効いた深い旨味！翌日味変de円やかさが増したリンゴ様の旨酸味、呑み応え十分な旨口酒だし。精米歩合もそんたに上げずにお買い得な価格も嬉すぃなぁ。

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし♪