阿櫻 亀の尾火入れ スペシャル普通酒4BY1.8入コスパ最高♪

購入数
原料米   亀の尾
精米歩合  60%
日本酒度  −2
酸度    1.7
アルコール 16.2%

4BYが6月9日入荷。秋田純米母使用の一度火入れ原酒は開直後、柔らかく密に溶けた亀味が超んまぁ〜い!夏バテしたらロックで甘味補給に最高でーっ酒♪して、コスパ最強酒でーっ酒!

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原料米   亀の尾
精米歩合  60%
日本酒度  −2
酸度    1.7
アルコール 16.8%

2BY一度火入れが7月1日解禁。今年も嬉すぃ四合瓶が入荷。

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原料米   亀の尾
精米歩合  60%
日本酒度  ±0
酸度    1.8
アルコール 16.5%

1BY火入れが6月11日入荷。秋田純米母使用の一度火入れ原酒は、柔厚甘亀!まさに照井タッチ仕上がりはロックもいいね♪して、スタミナ料理さ最高!この御時世、家呑み需要さお応えしての四合瓶を特別にお出ましお出ましィ、、、えがたーっ酒♪

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原料米   亀の尾
精米歩合  60%
日本酒度  +2
酸度    1.7
アルコール 16.8%

30BY火入れが7月24日入荷。シュッと旨締まり!

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30BYが3月4日、生原酒にて入荷。一口目、ネト〜っと絡んでキターッ(笑)。秋田純米酵母特有のフルーティな香りが口中にて炸裂!後口さ亀味ホロっと。香り、酸味、トロミの協演はお見事!=しったげ、めっ♪

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29BYが3月4日入荷。昨年より旨味増したよっ!

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28BYが3月9日入荷だーっ!

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27BYが5月12日入荷。今年は1200本出荷で価格200円Up。それでもお買得だよねー。昨年より若干酸を抑え、旨味の乗った亀だよぉ、、、甘辛辛苦×旨酸味=複雑濃密酒♪

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26BYが4月17日入荷。今期は増量で980本の出荷です。ちょと酸味の効いた亀味は、まだ若いなぁ(笑)。

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25BYが5月30日入荷。今年も販売本数600本のみで割り当て入荷だし。秋田純米酵母のフルーティな含み香+亀の尾特有の旨渋がミックスされで面白い(笑)。ネロっと濃厚熟っと旨渋酸味が絶妙のスペシャル普通酒だし!

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24BY6月13日超限定入荷!今年の出荷はたったの600本で割り当て入荷!米の収量激減してるって!秋田県大潟村産『亀の尾』100%使用の生詰め原酒は純米表記の出来ない純米仕込みで、蔵元さん、毎年あっと言う間に完売しちゃうお酒です。

なして 「純米」表記出来ないのか?なしてがというと、 規格外(3等米外)の亀の尾を一部使用しているからです。だども、大潟村の契約農家さんが大切に大切に育てた「亀の尾」に間違いはございません!ちょっごとぐらい見たくれは悪くても、しっかりと遺伝子を受け継いでいるので間違いない!一粒も無駄にすることなく大切にしたい!!そんな思いから一度火入れの生詰め原酒・亀の尾仕込みを仕込んでいる阿櫻さんです。価格も、驚愕価格! 何より、味わいも驚き!亀の尾に見られがちな、後口の苦渋や重さがほとんどなし。秋田純米酵母らしい穏やかな香りときめ細かな味わいは、阿櫻さんらしい誠実さを感じる。 ほんの〜り、ぽわ〜〜んとした甘さと喉ごしスーっとキレていく酸味が思わず、もう一杯!原酒を感じさせない飲み口でありながら、しっかりとしたお米の味、純米表示は出来ないが、純米らしい亀味たっぷりだぁ、、、んめぇ!年々大好評の阿櫻亀、23BYは蔵元さん案内後、90分で1000本予約で完売御礼だって!今年も人気過ぎてごめんなさい(笑)
純米仕様のスペシャル普通酒

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