高良酒屋

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大納川 天花 秋田酒こまち 純米吟醸無濾過生原酒1ＢＹ 1.8入

3,300円(税300円)

購入数
原料米　　　酒こまち
精米歩合　　55％
日本酒度　　−1
酸度　　　　1.8
アルコール　17％

1ＢＹが2月5日入荷。二年目は蔵付き酵母（Ｄ-29）使用で、上槽後の滓下げ期間を出来る限り無くし早く瓶詰めを行うことで、ガス感のあるフレッシュ＆ジューシーな仕上がりを目指したって。開直後のピチピチーってフレッシュ＆ジューシー♪翌日味変、とろ〜りネクタータッチでミルキー！んまっ！

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原料米　　　酒こまち
精米歩合　　55％
日本酒度　　+2
酸度　　　　1.7
アルコール　17％

第四弾が5月16日入荷。AKITA雪国酵母UT-1仕込みは、ふくよかで華やかな吟醸香とふっくら旨味。呑み応えタップリだぁ♪

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし♪