高良酒屋

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飛良泉35 純米造りの普通酒27BY 1.8入

2,200円(税200円)

購入数
原料米　　　規格外県産米
精米歩合　　35％
日本酒度
酸度
アルコール　15％


27ＢＹが6月16日入荷。今期も僅少入荷に付き、お一人様、どちらかサイズ1本販売どなります。両方ご注文されたメールさんはスルー（無効）どなり店主がらの返信メールは届きませんので、どうかどうかご了承くださいましぃ。

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2011.3.11に発生した三陸沖の大震災。その後、想像を遥かに超える大不況は、ここ秋田も同じだった。酒なんか呑んでていいものだろうか。でも、酒業界も生きていかねばなりません。被災されだ方々の我慢も限界にきて、呑まねばやってらえねぇーっ！そんた大きな声が上がったのです、多分（笑）。当蔵は考えました。そんな方々にお応えしたい一心で誕生した飛良泉35は、規格外米を使用した事で普通酒扱いどなるのです。酒造用のお米には、特上・特等・1等・2等・3等・規格外の六つに区分される。特定名称酒として表示するには3等米以上でないといけない規定があるのです。

もし、規格外の酒米を使用した場合、なんぼ35％精米の大吟醸規格であっても、米・米麹・水のみ使用の純米造りであっても「普通酒」扱いとなるのだぁ！して、規格外のお米の価格は当然安くなり販売価格も嬉すぃ応援価格どなったのでした！

震災がら3年経過ですが、まだまだ秋田＆東北の大不況は深刻です。3造り目家飲み応援酒が9月24日に極々超限定入荷です。こまちスペシャル酵母が華やかに香り呑み口滑らかで、まさに吟醸！この価格でこの味は文句な〜し！！冷はもぢろん、お燗もグー♪

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし
2005年12月25日HP開店