福小町角右衛門「シロクマ」純米吟醸夏酒6BY720入

1,880円(税171円)

購入数

原料米　　　美山錦
精米歩合　　55％
日本酒度　　＋3.5
酸度　　　　1.4
アルコール　15.0％

6BYが6月3日入荷。協会1801酵母使用は開直後、今年は香り大人しめで甘味も軽やかぁ、爽やかぁ～なシロクマ君でーっ酒♪今年は隠れキャララベルが約6％の割合で有るって♪

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原料米　　　美山錦
精米歩合　　55％
日本酒度　　＋3.5
酸度　　　　1.2
アルコール　15.0％

5BYが6月13日入荷。協会1801酵母使用は開直後、昨年同様、フルーティな香りでトロ～っと甘く、後口微かな苦味までもがフルーティ♪昨年より、若干甘味が乗ってるなぁ。キンキンに冷やして愉しんでーっ！して、今年も隠れキャララベルが約8％の割合で有るって♪

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原料米　　　美山錦
精米歩合　　55％
日本酒度　　＋3.5
酸度　　　　1.1
アルコール　15.0％

4BYが6月9日入荷。昨年同様仕込みの協会1801酵母使用は開直後、フルーティな香りでトロ～っと甘く、後口微かな苦味までもがフルーティ（笑）。今年もいいね！して、今年も隠れキャララベルが約8％の割合で有るって♪

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原料米　　　美山錦
精米歩合　　55％
日本酒度　　＋3.5
酸度　　　　1.2
アルコール　15.0％

3BY一度火入れが6月2日入荷。昨年同様仕込みの協会1801酵母使用は開直後、華やかに香り軽やかに甘く、後口ホロっと苦味までもがフルーティ（笑）。このホロ苦がクールに夏酒を演じてて超いいね！今年も隠れキャララベルが約8％の割合で有るって♪

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原料米　　　美山錦
精米歩合　　55％
日本酒度　　＋3.3
酸度　　　　1.2
アルコール　15.0％

2BYが6月4日入荷。荒走りと責めの部分をブレンドし、荒濾過後に瓶詰瓶燗瓶貯した夏酒は協会1801酵母使用。とっても軽やかでクールにスぃ―ティ。吟醸香が広がりながら後口美山が締めて、いいね！

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原料米　　　美山錦
精米歩合　　55％
日本酒度　　＋3
酸度　　　　1.2
アルコール　15.0％

1BYが6月12日入荷。今年も1801酵母の甘味が、とろっと軽やかに美味い！後口、美山と責め取りの渋味がホロっと美味！スぃ―ティ＆クールな夏酒でーっ酒♪今年は隠れキャララベルが約8％の割合で有るって！

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原料米　　　美山錦
精米歩合　　55％
日本酒度　　＋2.8
酸度　　　　1.2
アルコール　15.0％

30BYが6月5日入荷。1801酵母の甘味、美山と責め取りの渋味、とろっと軽やかに、んまぁ～い！今年も隠れキャララベルが約7％の割合で有るって♪

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29BYが6月9日入荷。協会1801酵母＋協会1901酵母で、今年も荒走りと責めの部分をブレンドし薄にごりにて出荷です。当蔵らしい華やかな大吟の香り、爽やかな荒走り、後口ほろ苦の責め、甘辛酸苦が見事に味わえながら、夏酒らしく軽やかタッチ＆優しく滑らかにキレていく、お見事！尚、今年は多めに入荷してらすがら、ごゆるりどお買い物してたんへぇ♪

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25BYが6月3日入荷。フルーティながらキリリと辛さはサクサク呑めちゃうよぉ。超限定入荷！

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涼しげなシロクマくん、めんこいよなぁ～。夏酒が5月23日入荷だし。荒走りと責めの部分のみをブレンドして滓を薄く絡めて加水をし瓶詰め、一度火入れの生詰酒で出荷。酵母はもちろん、ゴージャスに香る協会1801酵母使用。度数15度でも、いい香りですよぉ！ふんわ～り柔らかくカパカパ呑めちゃう夏酒で～す♪ シロクマくん、、、誰かさ似てるど思ったば、配達に来てくれたヨネヤマさんさそっくり（笑）。

木村酒造の福小町さんは創業1615と県内屈指の老舗蔵。ですが、経営が困難になり1995年に東北新社グループの傘下どなり、2000年にはグループ統合でナショナル物産の一事業部となったのでした。ので裏ラベルには「ナショナル物産・秋田木村酒造工場」と表記されてるのでした。度々お客さんから「ナショナル電気の関連蔵ですか？」聞かれたもんです（笑）。さて、この度Ｈ25年5月1日より（株）木村酒造として独立することに。んだども、ナショナル物産100％出資の会社ですが。んで、それまで事業部長だった米山さんが社長に就任となったのでした！

社長になっても直々に配達さ来てけるヨネヤマさん、今までと何ら変わらないのでよろしく、だって。5月以降入荷のお酒には「ナショナル物産」表記が無いっす。超レアなラベルになっちゃいましたね！当店在庫もあと1本！！

＝通称・シロクマ♪

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