高良酒屋

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まんさくの花　美郷錦70 純米一度火入れ原酒30BY 720入

1,375円(税125円)

購入数
原料米 　　　美郷錦
精米歩合 　　麹50％/掛70％
日本酒度 　　+5
酸度　　　　 1.6
アルコール 　16％台

新商品が4月9日入荷。当蔵の美郷錦は、精米歩合50％の純米吟醸として発売されてましたが、今年は新たに精米歩合70％の純米酒に挑戦し、酵母は協会1001に変更と、全くの新商品として登場だし。蔵元さん曰く、弊蔵はこれまで高精白方向に舵をとってきましたが、精米歩合70％の酒も、技術水準の向上により吟醸酒と勝るとも劣らない酒質の実現が可能となり、商品として相当に魅力的であると感じている、、、だって。磨かなくても美味しく、しかも低価格を実現させた、まんさくさんの新商品を是非呑んでーっ♪

想定外のクリーンタッチさドデこいだ（笑）。立ち香控え目ながら、含み香微かにフルーティで可憐な甘さと程よい酸味が呑み欲そそる。翌日味変、さて、どーなる！？

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし
2005年12月25日HP開店