まんさくの花 荒・中・責 純米吟醸生原酒3BY720入3本セット

原料米   麹:山田錦/掛:吟の精
精米歩合  50%
日本酒度  ±0
酸度    1.8
アルコール 16%台

3BYが12月9日僅少入荷。毎年毎年大好評の今季はUT-1酵母使用。

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原料米   吟の精
精米歩合  50%
日本酒度  非公開
酸度    非公開
アルコール 16%台

2BYが1月22日入荷。毎年大好評の今季は「吟の精×AK-1酵母」の組み合わせ。今年も多くの呑んべえさんに呑んで欲しして、お一人さん1セットで、なんとが頼むぅう♪そ〜で無い注文メル様はスルーどなり店主がらの返信メルはお届けしておりませんです。どうかどうかぁぁぁ。

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原料米   酒こまち
精米歩合  50%
日本酒度  非公開
酸度    非公開
アルコール 16%後半

僅少入荷なため、多くの呑んべえさんに呑んで欲しして、お一人さん1セットで、なんとが頼むぅう♪そ〜で無い注文メル様はスルーどなりますので、めんぼぐね〜っ酒♪

毎年大好評1BYが12月17日入荷!搾りの時の違いを愉しむ究極の呑み比べ!1本のモロミから取れる数量が超少ないので事前予約のみ瓶詰!今年は秋田雪国酵母UT-1使用、さて、そのお味は♪

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30BYが1月11日入荷。今年は、より爽やかな味わいを求めて、自社酵母Aと秋田酵母NO12のブレンドさ変更。して、中ぐみ&責めどりの違いを、よりハッキシど判るように、工夫された様です。酒米を、昨年までの麹:山田錦から酒こまちさ変更したのも、その理由の一つだって。今年はキレイな仕上がりながら、責めどりの方が、明らかにドライに感じるって!きき酒したば、過去最高の味違いだっけよ!して、エレガントだよ!

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29BYが1月18日入荷。荒走、一口目、ビシッとミルキー!今年は山田錦を使用したのに価格据え置き!

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28BYが1月13日入荷。今年も入荷本数調整されちゃったんでおしとりさん、どちらか1セットで頼むぅう♪めんぼぐないっす!昨年は酒こまちでしたが、今年は当時十八番の吟の精×自社酵母A、、、吟の精が色っぽ〜い♪

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27BYが1月20日入荷。自社酵母A特有の穏やかで優しく上品な香りが口中に広がる。新酒の「責めどり」がトロ〜りフルーティで柔らかーい!反則的美味さ(笑)。こりゃ〜呑み比べ、バッチグぅう♪僅少入荷なんで、おしとりさん、どちらか1セットで頼むぅう♪めんぼくないっす!

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26BYが1月15日入荷。滑らかタッチでフルーティな含み香が上品に広がる。後口、美山らしい大人の新酒渋がキリリと辛い。ダンディな新酒は3種類呑み比べされたし。今年はラベル一新で蔵元の意気込みが伝わる。尚、おしとりさん1セットで頼むぅ!して、Up前に店頭販売にて一升瓶が速攻完売だし、、、ごめーん^^;

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超人気酒25BYが1月11日入荷!今年はエッペに入荷!今年は高橋良治杜氏が一番得意どする酒米での入荷。開栓翌日の膨らみが、へへへな旨さ(笑)。究極の呑み比べをご堪能してけれっす♪

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五年前より新しい試みとして、900キロ小仕込の槽掛けで、荒走り・中汲み・責め取りの各部分だけを瓶詰めし、『一つのタンクの呑み比べ酒』を企画したら大好評!蔵元さん、毎年案内と同時に即完売だって!

この一連の作業は非常に時間と労力を必要とし、特に責め取りの部分は、酒袋を積み直して圧を掛ける為、1タンクから130本しか取れないそうです。実に手間暇のかかった超超限定酒だし。せっかぐ『一つのタンクの飲み比べ』として企画されだので、『荒・中・責』それぞれを呑み比べしてほしーっす。荒走りは滓が絡んでおりジューシー。一昨年までは、それぞれバラバラに販売したのですが、したば、在庫がバラバラに残ってしまい、お客様がら『どーしても3本揃って購入しでがった!』というお声をたくさん頂いたのでした。

さて?へば、なんとしたらいっすべぇえ。。。

気になって気になって夜も眠れず(笑)。そごで、昨年がら3本セットでの販売にさせで貰ったば、、、OK牧場でしたぁ♪今年は1月9日に入荷。上槽してまだ間もないので若々しい生原酒です。開栓後の日々の味の変化をお試しになってください。
尚、今年も入荷本数極々僅かだすがらお早めにね♪多くの呑んべえさんに呑んで欲しして、おしとりさん、どちらか1セットで頼むぅう♪めんぼぐねっす!29BYが1月18日入荷。荒走、一口目、ビシッとミルキー!今年は山田錦を使用したのに価格据え置き!

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28BYが1月13日入荷。今年も入荷本数調整されちゃったんでおしとりさん、どちらか1セットで頼むぅう♪めんぼぐないっす!昨年は酒こまちでしたが、今年は当時十八番の吟の精×自社酵母A、、、吟の精が色っぽ〜い♪

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27BYが1月20日入荷。自社酵母A特有の穏やかで優しく上品な香りが口中に広がる。新酒の「責めどり」がトロ〜りフルーティで柔らかーい!反則的美味さ(笑)。こりゃ〜呑み比べ、バッチグぅう♪僅少入荷なんで、おしとりさん、どちらか1セットで頼むぅう♪めんぼくないっす!

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26BYが1月15日入荷。滑らかタッチでフルーティな含み香が上品に広がる。後口、美山らしい大人の新酒渋がキリリと辛い。ダンディな新酒は3種類呑み比べされたし。今年はラベル一新で蔵元の意気込みが伝わる。尚、おしとりさん1セットで頼むぅ!して、Up前に店頭販売にて一升瓶が速攻完売だし、、、ごめーん^^;

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超人気酒25BYが1月11日入荷!今年はエッペに入荷!今年は高橋良治杜氏が一番得意どする酒米での入荷。開栓翌日の膨らみが、へへへな旨さ(笑)。究極の呑み比べをご堪能してけれっす♪

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五年前より新しい試みとして、900キロ小仕込の槽掛けで、荒走り・中汲み・責め取りの各部分だけを瓶詰めし、『一つのタンクの呑み比べ酒』を企画したら大好評!蔵元さん、毎年案内と同時に即完売だって!

この一連の作業は非常に時間と労力を必要とし、特に責め取りの部分は、酒袋を積み直して圧を掛ける為、1タンクから130本しか取れないそうです。実に手間暇のかかった超超限定酒だし。せっかぐ『一つのタンクの飲み比べ』として企画されだので、『荒・中・責』それぞれを呑み比べしてほしーっす。荒走りは滓が絡んでおりジューシー。一昨年までは、それぞれバラバラに販売したのですが、したば、在庫がバラバラに残ってしまい、お客様がら『どーしても3本揃って購入しでがった!』というお声をたくさん頂いたのでした。

さて?へば、なんとしたらいっすべぇえ。。。

気になって気になって夜も眠れず(笑)。そごで、昨年がら3本セットでの販売にさせで貰ったば、、、OK牧場でしたぁ♪今年は1月9日に入荷。上槽してまだ間もないので若々しい生原酒です。開栓後の日々の味の変化をお試しになってください。尚、今年も入荷本数極々僅かだすがらお早めにね♪

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