春霞 美郷雪華ひやおろし 純米酒27BY 720入

原料米    美郷錦
精米歩合   60%
日本酒度   −2
酸度     1.6
アルコール  15.%台

美郷町オリジナル品種の白いラベンダー「美郷雪華」から分離した酵母、その名を美郷雪華ラベンダー酵母!涼しい蔵内の土蔵で一夏越しました。香り控え目、しっと〜〜〜り美味〜〜〜い!度数15度台とは思えない米味がギュぅ+溶けた酸味=んまぁーい♪冷やして、常温で、呑んでーっ♪この酵母の特徴は、しなやかに優しいタッチに仕上がるッ酒。

美郷町内限定販売酒は10月1日解禁!

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