高良酒屋

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新政 崑崙（こんろん） 純米大吟醸　無濾過生詰原酒 1.8入

8,800円(税800円)

購入数
原料米　　　美郷町産美郷錦
精米歩合　　40％
日本酒度　　+2
酸度　　　　1.4
アルコール　16〜17％


〜崑崙山(こんろんさん)〜
古代中国の神話伝説上の山で、中国の西方にあると想像された高山。「天帝」の居所の真下、大地の中央に位置し、「黄河」の源ともされる。仙女の西王母がいるとされた。高さは天まで達し、死者の霊魂が天に昇る入り口、つまり天界と地上を結ぶ通路の役割を果たす。「崑崙山」のまわりを「弱水」という川が取り巻き、この川を渡る唯一の乗り物が「龍」であったという・・・
崑崙山は伝説の山で、世の中で一番高い山とされていた。当蔵の最高峰・大吟醸『吟華千輪』が終売となったことにともない、秋田県内以外の酒米を使用しない宣言をした新生新政最高峰の純米大吟譲に、この名を命名された。佐藤祐輔さんらしいなぁ。
ゆったりと香り、流れ清らかな如、至極く滑らかで優雅に酔う。繊細な和食と合わせてみたい。贈答用にもおすすめ出来る当蔵最高峰です。尚、一升瓶は在庫薄ですのでご了承願います。
秋田県内限定酒

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし♪