高良酒屋

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天寿 影 鳥海山 生モト純米27BY1.8入

2,750円(税250円)

購入数
原料米　　　美山錦
精米歩合　　65％
日本酒度　　＋1
酸度　　　　1.8
アルコール　15％台

天寿さんでは永年計画してた生モト仕込みを、過去3年間で10本の試験醸造を繰り返してきました。この辺で如何なものかと、呑んべえ皆皆様の御意見を伺いたく、10月26日に出荷の運びとなったのでしたぁ。ので、影・鳥海山と命名。

常温できき酒。開栓直後、もぁ〜っと乳酸の香りが生モトらしいなぁ。とってもふわ〜っと柔らかいタッチ＆肉厚な旨味＋酸っぱ〜い（笑）。麹臭い、カビ臭い、新鮮さを感じないなどと、生モトは古臭いってイメージを持たれてる方も大勢いるでしょう。この影はね、協会9号酵母使用で、フルーティな吟醸香がフレッシュさを醸し出し、呑み口心地いい爽快美＋柔香味＝フレッシュ＆フルーティな生モト♪更に、タンク貯蔵ならではのゆったり感、して、呑み疲れしない度数15度台はヤングな若者君達にも・・・ＯＫ牧場！

冷やさず常温で、お燗で、今時の甘酸っぱい生モトを是非呑んでーっ♪

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし♪