高良酒屋

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天寿 鳥海山 吟味良香 純米吟醸生原酒27BY 720入

1,485円(税135円)

購入数
原料米　　　酒こまち
精米歩合　　55%
日本酒度　　+2
酸度　　　　1.7
アルコール　15％台

春先はとっても軽やかに滑らかでシルクタッチの美味さ。爽やかな酸味が新酒らしい。この先、ドンドン生熟してトロ酸美旨ぁ〜の鳥海山・スィーツになるよぉ♪数ある鳥海山シリーズの中で、これほど、ほっとする爽甘味は、わだぐし好みだし。んまぁ〜い！
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花酵母でお馴染みの天寿さんでは、吟醸酒用の自社保存株の酵母を使用した「吟味良香」もお勧めだよぉ。通年、生で出荷される度数15度台の原酒は、ゴクッとした強さは感じられず、滑らかに綺麗にスィーッと喉元を落ちていく。この軽さが若い女性にも人気です。もちろん、若くない方にも大人気だよぉ（笑）。 また、花酵母と違って強い香りではなく、瑞々しい爽やかな香りが心地いい。口に含むと、ジューシーな酸味と酒こまち特有の柔らかいお米の甘さが一体となり、どんどん呑けちゃう旨さは、プリンの様な滑らかさと後口の甘さが綺麗で、もぉ〜スィーツ感覚♪

販売店限定酒

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし
2005年12月25日HP開店