白瀑 純米大吟醸生原酒 酒こまち27BY 1.8入

原料米   酒こまち
精米歩合  50%
日本酒度  +4
酸度    1.6
アルコール 16.4%

秋田限定新商品が6月下旬入荷。秋田酵母R−5らしいバタークリーム様のトロミがしっとり緻密。翌日にはエレガントさが増し、数値以上に感じる爽酸味が酒質全体を引き締めて益々、、、美しくんまぁあ〜い♪

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