高良酒屋

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白瀑 純米しぼりたて生原酒 27ＢＹ 1.8入

2,530円(税230円)

購入数
原料米　　　めんこいな
精米歩合　　65％
日本酒度　　＋5
酸度　　　　2.0
アルコール　16.6％

27BYが11月19日入荷。昨年の−2から＋5と、キレ味するどくキリリと呑み応えたっぷりな男酒。真冬の日本海って感じぃ♪

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二造り目26BYが12月15日入荷。呑み口爽やかですが口中にて転がすと9号酵母の吟醸香が広がり、ほのかに甘く爽ジューシー！微かな新酒らしい旨渋は開栓後、だだしに旨味に変化していく、爽やかに旨口、んめっ！

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地元秋田でオープン販売されでる新酒生原酒っす。ラベルイメージも秋田らしーっすべっ（笑）。して、呑んでも、呑んべぇ秋田人好みの濃厚なトロミ！してして、新酒らしいハツラツどした爽快な酸味ど相まって、とろっとスカーッとジュージー♪

開栓直後の爽快な酸味に、、、子供の頃食べた、あの味を思い出した。レモンスライスさタップリ蜂蜜の、あの味を。少年野球をやってだ頃、夏バテしねよーにって、えぐ食たたなぁ。あの濃厚な甘味&スペスペ味を彷彿させる（笑）。んだども、開栓してがら時間が経つど、その刺激的な酸味はトロトロ旨味さ溶け込んじゃって、旨味ど化す。して驚きは金沢酵母どきたもんだ！それでがぁ〜、このクリアな酸味わっ！

濃い〜っ白瀑、しこたま、んめっ！

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし♪