千代緑 NO12純米大吟醸 生詰原酒26BY 720入

原料米   麹:山田錦/掛:美山錦
精米歩合  50%
日本酒度  +2
酸度    1.8
アルコール 16.5%

26BY新発売の一度火入れ原酒が9月1日入荷。南国風に秋上がりしてますねーっ!果実味たっぷり旨酸美♪

遅咲きで硬めの「山田&美山」を、こーも熟して、しかも、南国風に仕上げちゃって!したども、ちゃんと、「山田&美山」の奥深い旨味を生かしてるからこそ、芯のしっかりどした、パヤパヤじぐ無い、正統派のジュクジュクジューシーでーす♪

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