高良酒屋

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千代緑 蔵付酵母仕込 吟の精 純米吟醸一度火入れ28ＢＹ 720入

1,650円(税150円)

購入数
原料米　　　吟の精
精米歩合　　50％
日本酒度　　+2
酸度　　　　1.6
アルコール　16.5％

28ＢＹが5月中旬に入荷済み。一升瓶は特別に生原酒にて入荷だし。開直後、吟の精特有のエグ味がＭＳ3特有のメロン味さ円〜く溶け込んでたーっ！トロトロに丸っこくクリアな吟の精だよ！後口に、吟の精らしい大人の渋さ（高良親爺並の渋さ・笑）が垣間見れだ。吟の精は深いなぁ、旨味が。

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、、、→続いた。
近年、派手なラベルで目に焼き過ぎる程のラベルの千代緑さん（笑）。この度のラベルは、まなぐ細めねばエッく見えねねがーっ（爆）。呑んで納得。このラベルイメージ通りの穏やかな旨酒だがら。ニクイね〜、この演出も♪、、、更に↓続くのよ。

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上槽がら約半年が経過し、吟の精特有の後口のエグミが円熟味を増し、エグミが甘味へと移行しつつ、蔵付酵母（ＭＳ3）特有のバナナ様の甘味ど心地いい酸味が程よく相まって、ちょとセクシーなお色気甘美でナイスバディな色白秋田美人。吟の精が色っぽ〜い♪ちょい温めで呑んでみてー！総米800キロの小仕込み。

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし♪