千代緑 蔵付酵母仕込 酒こまち 純米吟醸一度火入れ28BY 720入

原料米   酒こまち
精米歩合  50%
日本酒度  +3
酸度    1.5
アルコール 16.5%

28BYが5月中旬に入荷済み。一升瓶は特別に生原酒にて入荷だし。四種類ある蔵付酵母シリーズの中で、一番優しく大人し目のメンちょこちゃん。酒こまらしい、軽やかな美味しさに、ほっ^^

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27BY新商品3種類が7月25日入荷。3種類共、蔵付酵母(MS3)を使用して、これまた3種類共、地元協和産の酒米、それぞれ使用して、同じ条件にて仕込んだ。同じ酵母で、酒米違いで、これぞ、ザ・千代緑を目指して、今期初仕込みだし。社長曰く、、、千代緑の酒は一体何なのか?その答えが、この蔵付純米吟醸シリーズの発売だし。今後、酒米の種類も増やして、大事に育てて生きたいブランドだって。創業およそ350年、県内でも小規模蔵の奥田酒造店さん。十九代蔵元自ら製造責任者として醸し上げたました。是非、3種類同時呑みしてーっ!これまだハッキシど酒質が違うがらーっ!ポッチャリ可愛い女の子、セクシーなお色気お嬢さん、たかりょう張りのダンディな大人の色気(笑)、もぉ三酒三様仕上げはお見事!!!これ呑まずして千代緑は語れねっ酒♪、、、続く→
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酒こまらしい、穏やかで優しくポッチャ〜リした甘味と心地いい酸味が相まった、色白秋田美人な食中酒。総米350キロの極小仕込み。

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