ゆきの美人 雄町麹 純米吟醸生詰原酒25BY 1.8入

原料米   麹:雄町/掛:酒こまち
精米歩合  55%
日本酒度  +1
酸度    1.8
アルコール 16.5%

25BY
一度火入れが5月15日入荷。今年のゆき美さんでは、雄町を使ったお酒は今回限りだって、酒米不足の為に。昨年の秋、ひやおろしで新発売されて大好評だったが今期は早々に出荷。味ノリしてるのかなと疑心暗鬼にきき酒したば、開栓直後、雄町が柔らかくトロ〜りしてる!んまぁ〜い!開栓後も爽やかな果実香と共に雄町の豊かな甘味が熟ッとクリアにプチジューシー。出来立てで、こんたに柔らかい雄町はメッタにねすなぁ、脱帽!

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