春霞りつりんイエローラベル純米生26BY 720入

1,375円(税125円)

購入数

原料米　　　美郷錦
精米歩合　　60％
日本酒度　　+2
酸度　　　　1.6
アルコール　16％台

二年目の26ＢＹが2月23日入荷。今期は昨年より多めに仕込めたって！実に穏やかな立ち香。トロ～リ滑らかタッチでバナナ様の旨味さ心地いい酸味にマスカットを感じる。果実様のプチジューシーは呑み飽きしないマイルドな食中酒。この先ドンドン味ノリしていきますよぉ！春先は生で夏頃から火入れを出荷。ところでラベルがリニューアルしたども、この字体は一体誰の字（笑）。

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平成25年12月より社長になった直章さんは製造責任者も兼ねる。社長になって1年目の25ＢＹ酒造りも無事終了。さてさて、地元産美郷錦、亀山酵母、蔵元地下水の仕込み水、この3つの素材が揃うのは世界中探しても春霞以外にはありません。直章さんは、今後、この3つの素材を末永く大切に使っていきたいと考え、この3つの究極素材のみで仕込んだ「栗林イエローラベル」を堂々新発売です。説明に来れれた際の意気込みは、物静かな口調ながら彼の意思がビシビシどきたっけし！

柔らかい酸味がジューシーでマスカット風な9号系春霞酒と違って、こちらはネットリ密厚な柔旨味がトロ～リとバナナ＆マンゴー的美味さ。好対照な旨酒に、今年も春霞人気は勢い増すばかりに間違い無－し！記念すべき一年目は春先に生で一升瓶換算200本のみ。10月には火入れを出荷予定だし。当店では満を持して平成26年5月1日より販売開始どさへで貰うっす！みなさーん、直章さんの心意気、呑んで-っ♪（ちなみに一週間で速攻完売でしたが蔵元隠し在庫を発見、も早々に完売だったっす）

秋田県内4店、首都圏7店による限定販売酒

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