阿櫻 夏の純米吟醸 加水一回火入れ24BY 720入

使用米   美山錦
精米歩合  50%
日本酒度  ±0
酸度    1.6
アルコール 15.2%

夏酒が6月6日入荷。純米吟醸無濾過原酒を加水調整し、一回火入れした事で実に落ち着いた夏酒だし。秋田酵母No.12の爽やかで心地よいバナナ様の香りが口中さ広がりながら、すっきりサクサクいける呑み口。度数15度台でも薄味には感じず、ふわーっとムッチリ旨味の呑み感に脱帽だすなぁ。

爽やかブルーボトル・・・いいね!

一升瓶限定400本
四合瓶限定460本

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