阿櫻 酒こまち仕込み六号酵母 特別純米生詰原酒25BY 1.8入

原料米   酒こまち
精米歩合  60%
日本酒度  +1
酸度    1.9
アルコール 17.2%

6号酵母使用第二弾が7月19日入荷。秋田を代表する酒造好適米・秋田酒こまち100%使用で、オール秋田仕込み!

一度火入れでの出荷ですが生原酒並の柔らかさ。ポチャ〜っと濃厚な旨酸味が蜜にジューシー。氷を浮かべてもよし、ソーダ割りもバッチグー♪

阿櫻さん家の新政くんは、どちらもフルボディ仕上げだし。この旨味でこの価格はお買い得ッ酒!

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