阿櫻 別誂R−5 純米大吟醸生原酒25BY 1.8入

原料米   酒こまち
精米歩合  45%
日本酒度  ±0
酸度    1.5
アルコール 16.5%

25BY新酒生原酒が5月9日入荷。県醸造試験場が「華こまち酵母」から選抜分離し、全国で金賞を狙える県独自の酵母を開発したのが「こまち酵母R−5」。酵母の特性は「華やかな香りで含み香を伴う軽快な後味」。阿櫻さんも初仕込。おっ、、、ちょと色っぽく艶っぽいいい香り!左の定番別誂ど違って、こちらはスマートにフルーティでヤングなお色気♪

どちらも240本と極々僅少出荷です。今の、照井杜氏阿櫻酒の勢いが良く伝わる旨酒だし!

開栓してがら二ヶ月経過、トロトロに甘酸っぱ〜い♪味伸び最高!

おすすめ商品