阿桜もぎたてりんごちゃん低アルコール純米生原酒2BY720入

原料米　　　酒こまち
精米歩合　　60％
日本酒度　　－2
酸度　　　　2.4
アルコール　12.6％

2BY新酒生が4月23日入荷。多酸性酵母№77使用は、フレーっ酒で軽やかに円やかにチュッパーい♪まるで青々どした青りんごの汁！今年も甘酸バランスいいね！キンキンに冷やして呑んでねーっ♪

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原料米　　　酒こまち
精米歩合　　60％
日本酒度　　+1
酸度　　　　2.5
アルコール　12.5％

1BYが4月15日入荷。歯茎から血が出る程の硬いリンゴをガブっとかじった瞬間に迸るリンゴのチュペチュペ汁、まさにそれ（笑）。多酸性酵母№77使用は、軽やかで柔らかい酸味で、度数低めは汗ばむこれからの季節に最高だし！もぢろん、今呑んでも・・・んまーい♪今年も酸の出方が優しくて甘味とのバランス、いいね！尚、当店入荷は四合瓶のみだし。

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原料米　　　酒こまち
精米歩合　　60％
日本酒度　　+2
酸度　　　　2.5
アルコール　12.5％

30BYが4月25日入荷。昨年の酸度3.1から今年は酸を押さえた事により、甘味がより一層円やかに広がるなぁ。度数の割には旨味も充分楽しめて、今年の甘酸、過去最高の出来あんべ！翌日味変、トロチュペトロチュパがいいね♪

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29BYが4月21日入荷。すんぐ～く軽やかタッチで、リンゴ酸がチュペチュペチュペチュペチュペーっ♪

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28BY生が4月27日入荷。今年は酸味が柔らかく円やかにチュペっ♪軽やかにスカッと爽やか！りんごちゃん♪

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あのサライ2月号の掲載により話題沸騰中のあざくらりんごちゃんが4月21日入荷。低アルコールながら、しっかりと爽ジューシーな旨酸味は、まるでフレッシュなアップルワイン！リンゴ酸が主成分の、リンゴ酸高生産性多酸酵母「No.77」を使用した事で、リンゴ酸の輪郭がクッキリワイン風に仕上がったよー。キンキンに冷やしてワイングラスやガラスの器で楽しんでーっ。もぎたてりんごちゃん的美味さ♪ソーダ割りもいいね！まるでシードルだよーっ♪

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