まんさくの花 超限定・黒 純米大吟醸一度火入原酒25BY 1.8入

原料米   麹山田錦/掛吟の精
精米歩合  45%
日本酒度  +1
酸度    1.5
アルコール 17%台

日の丸醸造さん、26BYの集大成、一度火入れが平成27年11月26日、四種類同時入荷。2013年(25BY)の超限定を、この企画の為に2年間低温熟成させたって。あの華やかな香りが特徴の自社酵母Bが、しっとりど落ぢぢで香りが溶けてるなぁ。ふくよかでムンムンムッチリ秋田美人は、おがっ冷やさねで呑んでねぇ。僕は温〜い室温が好みぃ♪

販売本数、一升瓶630本のみ!

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