高良酒屋

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まんさくの花 爽々酒 純米吟醸生原酒25ＢＹ 1.8入

3,300円(税300円)

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25ＢＹが二年ぶりに4月3日に入荷。先ずは開栓直後要注意！王冠がポーンと飛ぶので（笑）。んだども、お酒は爆発しませんのでほっ♪持ち運び＆冷蔵保存は必ず立てて！キンキンに冷やして、心地いい微発泡を楽しんでね♪開栓翌日以降、発酵ガスが少しずつ抜けて酒質が円やかに変化してきます。その味わいは本格的な純吟生原酒！僕は、こっちの酒質の方が好みかな（笑）。濃厚でコテッと締まった旨味に脱帽！爽々酒は変化球投酒っす♪

蔵元さん曰く、 手間暇かかる（直汲み）方法で「搾りたて」のピチピチ感を、そのまま封じ込めたシャンパン風新感覚の純米吟醸生酒です。爽快で新鮮な呑み口はこれからの汗ばむ季節に最高！ワイングラスさ注いでレモンスライスを添えてみてもＯＫ牧場♪

発酵の時に発生する二酸化炭素による炭酸が、まだ酒中さ残ってるうちに素早く瓶詰めする事が直汲みです。当日の作業は蔵人総出で大変らしい。本来なら酒蔵に来ないと呑めない、超貴重な搾りたてだし！

二年ぶりに弾けちゃってぇーっ！

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし
2005年12月25日HP開店